दूथ वा घी उत्पादन केंद्र का आधारशिला रखी ।

 ( अर्थ प्रकाश/ बोम्मा रेडड्डी )

तिरुमला तिरुपति :: (आंध्राप्रदेश)
   तिरुपति देवस्थानम के अध्यक्ष श्री वाईवी सुब्बारेड्डी और मुख्य कार्यपालन अधिकारी डॉ केएस जवाहर रेड्डी ( आईएएस )  ने शुक्रवार को तिरुपति में श्री वेंकटेश्वर गौ अभयारण्य युक्त गौशाला में घरेलू गाय के दूध के साथ घी निर्माण केंद्र की आधारशिला रखी गई ।

        अध्यक्ष का पारंपरिक रूप से पुरोहितों  द्वारा स्वागत कर आधारशिला की पूजा की गई।  तत्पश्चात् अध्यक्ष श्री सुब्बारेड्डी तथा जवाहर रेड्डी के साथ शिलान्यास समारोह वैदिक ढंग से  प्रारंभ किया गया ।

      इस अवसर पर न्यास बोर्ड के प्रधान श्री सुब्बारेड्डी ने मीडिया से चर्चा के दौरान श्रीवारी मंदिर में स्वामी के लिए  नैवैद्य वा दीप आराधना और अन्न प्रसादम बनाने के लिए प्रतिदिन 60 किलो घी की आवश्यकता होती है।  उन्होंने कहा कि पिछले साल 1 मई से प्रकृतिक की खेती के माध्यम से काटे गए उत्पादों से प्रसाद बनाना शुरू किया।  इसके तहत, टूस्ट निकाय ने घरेलू कृषि को बढ़ावा देने और भगवान के अभिषेक और प्रसाद बनाने के लिए घरेलू गाय के दूध और घी का उपयोग करने का निर्णय लिया है, श्री सुब्बारेड्डी ने कहा।  उन्होंने कहा कि इसके लिए प्रतिदिन 4,000 लीटर दूध की आवश्यकता होगी और इन्हें इकट्ठा करने के लिए घरेलू गायों की खरीद करने का निर्णय भी लिया गया है ।  

हालांकि कई महान पुरुष दानदाताओं ने आगे आकर गायों को दान दिया है,
 उन्होंने कहा कि घी उत्पादन संयंत्र मुंबई स्थित एफकॉन्स के दान से 3 करोड़ रुपये की लागत से बनाया जाएगा  उन्होंने कहा कि प्लांट का निर्माण आठ से नौ महीने में पूरा करने के लिए कदम उठाए जाएंगे।

   अधिकारी गोशाला में घरेलू गायों से प्रतिदिन 4,000 लीटर दूध एकत्र करेंगे और इसे घी निर्माण संयंत्र को आपूर्ति करेंगे।  उन्होंने बताया कि बाकी छाछ तिरुमाला में नित्य अन्नप्रसाद वितरण केंद्रों को दान कर दी जाएगी।
       एफकॉन संस्थान के प्रबंधक श्री स्वामी, गोशाला के निदेशक डॉ. हरिनाथ रेड्डी और पशु चिकित्सा विश्वविद्यालय विस्तार विभाग के निदेशक डॉ. वेंकट नायडू उपस्थित थे।
       फिर अध्यक्ष और ईवो ने गौशाला में नई लाई गई घरेलू गायों को देखा और उन्हें खिलाया।  अधिकारियों से उनकी देखभाल के लिए विशेष रूप से की जा रही व्यवस्थाओं के बारे में पूछा।